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第八届中国国际美食旅游节在成都开幕
        28日晚,第八届中国国际美食旅游节在成都开幕。本届美食旅游节以“中国美食,国际盛宴”为主题,还开辟成都美食专线游,广邀海内外美食家、游客到成都品尝世界美食。
        成都市商务局副局长文锋介绍,成都是“川菜”发源、发展的核心区,自古以来就有敢为天下先的传统,从中国最早的专业厨师、最早的酿酒工厂到现在出现的首个菜系产业基地和首个菜系博物馆,在美食领域拥有数十项“第一”。如今,成都美食兼收并蓄、创新发展,创造出了6000余个成熟的川菜菜品,享有“食在天府,味在成都”和“足不出蓉,便可吃遍中国”等美誉,已成为全球最重要的美食中心之一。
        本届美食旅游节首次把主会场设在成都国际非物质文化遗产博览园,将开展美食联展、“千秋川菜”历史文化展、“绿色拼盘”美食产业联展等多个展会。其中,美食联展上,欧美、东南亚、日韩和中华老字号及成都传统风味小吃等不同类别的美食纷纷亮相。
        本届美食节继续扩大节会辐射范围和组织规模,除主会场外,全域成都19个行政区(市)县均设立互动体验区或分会场,开展独具特色的美食体验活动。
        去年2月28日,联合国教科文组织正式授予成都“美食之都”称号,成都成为全球第二个、亚洲唯一的世界“美食之都”。本届美食旅游节由中国国际贸易促进委员会和成都市政府共同主办,将持续至10月8日。

 

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