我曾经是一名很普通的打工仔，每年除了过年外，基本都在外地奔波。三年前，在大城市里打工多年我突然心血来潮不愿意再出远门打工，想要跟见过的很多人一样自己创业来搏一个未来。
        当然，这样突如其来的想法是不被家里人所支持的，他们一再的劝我说，能够成功的人很少，大多数创业的人最终都是竹篮打水一场空，黯然离场。我当时满腔热血，没有听进家人的意见，毅然决然的开始寻找属于自己的创业项目。
        在小城里游荡了一周后，我渐渐冷静了下来，因为我发现自己的很多设想都是不切实际的，没有大量启动资金的我根本没有办法做什么大事。所幸那时的我没有直接放弃，而是观察起生活中有哪些前期投入不那么巨额的项目。这时起，我的内心萌生出了开一家餐饮小吃类的店铺的想法。一边拜托亲戚朋友帮我留意地段好价格便宜的店面，一边自己四处查询学习小吃技术的地方，毕竟卖吃的全靠厨子，手艺好就代表着生意兴隆，自己要开店就一定要先学一身过硬的烹饪技术。
        关于这一点，其实当时我也走了很多弯路。网络上关于学习这些东西的信息太繁杂了，还没入门的我根本无从选择。起初在某些培训贴吧看到了那些吧主打着什么“师傅收徒”的旗号，联系过后却无不是叫我汇款过去然后发一些根本就没有任何用处的“资料”过来，之后便甩手不管。还有一些粗制滥造的网页，以“小吃培训学校”的名义搞“函授”，就是卖一些培训的光盘，可当我有疑问时去找他们，却被弃之不理。
        几次受骗后，我对网络有些失望，创业的心也冷了不少。就在我犹豫是否要放弃创业，承认这一切只是一场闹剧的时候，一个电话勾起了我心底最后一丝希望。
        “黄先生您好，这里是御世尚品小吃培训公司，我们看到您留言咨询卤菜相关信息，请问有什么可以帮助您的吗？”接起电话，听到了这样的声音。好像是在很多网站留言过，抱着好奇心我查了一下御世尚品这个公司，发现跟之前看到的骗子公司完全不同，公司网站十分正规，并且通过了官方认证，在工商局也查到了注册信息。这样一来我顿时有了信心，和业务经理一番探讨后，最终决定第二天启程前往武汉，去这个公司实地考察。其实当时我抱着最后一丝希望收拾好了行李，万一这家公司也不行的话，我干脆就留在武汉打工，不再回去了。
        让我感到惊喜的是，这家公司规模很大，独占了一座办公大楼的一整层，近千平方米的面积和摆在门口的正规相关信息给足了我底气。考察了一中午后，我决定相信他们。在这里我学习的是卤菜技术以及粉面技术，说真的，这里的设备非常正规，都是开店时会用到的，师傅经验丰富教学耐心，几天下来我已经大致掌握了诀窍。
        在武汉学习的那段日子，御世尚品公司承担了我的吃住，每天的学习也很轻松，却总能学习到关键的知识。最后结业时，经理听说我还没有店面，主动为我提供了装修方案以及其他很多开店建议，帮我省下了很多事，这一点我十分感激。好事成双，也就在这时，朋友联系我说自家附近有一家价格低廉的旺铺转让，我努力说服家人和我一起出资盘下了这家小店，并在御世尚品公司的帮助下以出厂价买回了开店所需的全部设备。御世尚品公司又一次帮助了我。
        没有什么波澜，我的小店一边卖卤菜一边做粉面，生意从一开始的平平淡淡到现在的供不应求，全靠着卤菜和粉面的味道打下了口碑。附近的人现在一说过早都知道来我这里，一说中午吃什么也会想到在我这儿买点卤菜回去，这让我感到十分得意。最近快把本钱收回来了，我考虑着再去御世尚品公司学一学包子饺子之类的，把早点品种做的全面一些，说不定生意会更好呢。