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武汉拟每街道建两小餐饮区

300平方米左右，过早、小吃、烧烤一应俱全，集中管理

     本报讯（记者朱凯 实习生张佩）武汉人历来有街边过早、消夜的习惯，小吃摊、小餐饮数量多，给食品安全监管和市容管理带来了不少难度。

    为此，我市拟用2~3年时间，在每个街道建设2个小餐饮服务区，把小吃、过早、烧烤等小餐饮“装”进去，以满足社区居民对放心过早、消夜的需要。

    昨天，市食药监局向市政府常务会汇报了强化食品安全监管执法，构建长效机制的有关情况。据介绍，我市食品生产企业70%是小企业、小作坊，餐饮企业73.98%是小餐饮和小吃店，小餐饮从业人员约15万，除下岗职工和困难家庭外，70%以上为外来流动人口和外来务工人员。长期以来，小餐饮服务网点未纳入城市建设总体规划，基本处于自发、无序状态。特别是小餐饮出店经营、占道经营成为顽疾。

    为此，各区将按照政府引导、市场运作思路，尽快出台餐饮便民服务区建设规划，将早餐店、小吃店、烧烤店、流动食品摊贩引入小餐饮服务区经营，争取用2~3年时间，在每个街道建设2个300平方米左右、有物业管理的小餐饮服务区（新城区在每个街乡镇建1个），并采取市区分担，以奖代补的方式，给予小餐饮服务区的业主一定补贴。

    此外，各区将以街、乡、镇为单位治理小餐饮占道经营行为，对沿街流动摊贩、出店经营餐饮单位进行取缔，严格治理露天排档、烧烤摊点和熟食甜品车等违章占道行为。

    各区还将加大对小作坊的扶持力度，建立专门的食品生产加工工业园区。

    据悉，今年上半年全市已新建便民服务区17个，在建便民服务区4个。
 
详情请点击：武汉市城乡建设委员会                                                                   来自：武汉晨报

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